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河北这些特色美食被列入保护名录

河北这些特色美食被列入

河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回...[详细]
刚看到这些河北美食的老外,总是一边欣赏

刚看到这些河北美食的老

大家都知道,中国的美食对于老外来说是既惊艳又美味...[详细]
河北保定高阳县旅游景点及美食特产

河北保定高阳县旅游景点

高蠡-烈士陵园位于高阳县城南15公里处,南、北辛...[详细]
河北安国美食特产

河北安国美食特产

又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国...[详细]

天上龙肉,地上驴肉之河北名小吃驴肉火烧

2018-03-06
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。走在保定的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉
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天上龙肉,地下驴肉—酱香驴肉

2018-03-06
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基
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河北快餐加盟店有哪些 鱼乐煮义市场好

2018-03-06
现在特色美味的啵啵鱼快餐是市场中消费者十分喜欢的美食,为投资者带来了很好的生意,是广大投资者加盟创业非常好的选择。河北快餐加盟店有哪些……
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河北特色小吃,河间驴肉火烧那点事!

2018-03-05
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。据有河间独特风味的“大火烧夹驴肉”。
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被列入保护名单的河北美食,厉害了

2018-03-05
河北历史悠久,文化灿烂,传承下来的美食更是令人回味悠长。这些美食制作精良、用法考究,其制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。无极饸饹制作精细,配料考究,制作过程特别强调"鲜&quo
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河北石家庄特色美食七汲全羊宴

2018-03-05
七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,这才能真正称得起“全羊美食”。
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河北美食无极饸饹的老味道

2018-03-05
我对饸饹的最初记忆,是从1964年开始的,我那年8岁。那时,我们家还在外地,母亲带我回老家看望姥姥,住了些日子。有一天,母亲扯着我的手,带我到无极城里赶集。那时的县城主街道两边,是“林家铺子”那样的门
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河北美食之无极荞面饸饹

2018-03-05
无极荞面饸饹是河北省石家庄市无极县的特产。在无极,荞麦饸饹是一种非常有特色的小吃。它是用饸饹床子压出来的,圆条型的细长面,香喷喷,热乎乎,很合人的口味。据传,很久以前,无极人就有吃荞面饸饹的习惯。
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保定驴肉火烧和河间驴肉火烧有什么区别

2018-03-05
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定,是当地一种特色的小吃。说起驴肉,大家可能都会想起来一句俗语:天上龙肉,地下驴肉。说的就是驴肉的营养可媲美龙肉,当然了,龙肉是并不存在的,大家只
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河北美食—驴肉火烧

2018-03-05
美食驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族美食,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平。今天小编就着重讲讲保定驴肉火烧的起源:在明朝开国皇帝朱元璋死后,其后代征战战。敌方大将李景龙,兵败退至徐水漕河镇。
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河北名吃—驴肉火烧

2018-03-05
因为是在潍坊吃的驴肉火烧,我一直以为,驴肉火烧是潍坊的名吃。他们都说:天上的龙肉,地上的驴肉。他们说驴肉很好吃。我们那个小镇,驴肉做的很好吃,四周的人都特意跑那么远去吃驴肉。
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河北著名小吃-美味的驴肉火烧

2018-03-05
驴肉火烧是华北地区一种极为流行的传统小吃,起源于河北保定,广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。作为河北省餐饮文化中心的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民数代人不断地发展和推广,使驴肉火烧闻名大江南北。
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比麦当劳更好吃的驴肉火烧

2018-03-05
天上龙肉,地上驴肉,是人们对驴肉的最高褒扬,在河北,有一种用驴肉制作的小吃,可谓大名鼎鼎,家喻户晓,那就是驴肉火烧,河北的驴肉火烧还有两大齐名的门派:圆形的保定驴肉火烧和方形的河间驴肉火烧。
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河北美食无极清汤饸饹的做法

2018-03-04
饸烙面要做好,分两步走。一是和面,二是调汤。和面的时候一定要白面和荞面混和着,这样的饸烙面才算正宗。当然,也可以用纯白面做。荞面一定要去超市里买庆阳环县的,那里的荞面是中国最好的荞面。荞面和白面的比例
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河北无极饸饹制作技艺

2018-03-04
饸饹,古称“河漏”。是以荞麦面为原料,经特制工具轧制而成的一种面食。无极饸饹一直以来是无极人民普遍喜爱的风味小吃。每逢集日,从乡村来赶集的村民,大都要吃上一两碗飘着香气的无极饸饹。
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中华老字号《真定府》马家卤鸡

2018-03-04
马家卤鸡起源于明末清初,迄今已有三百余年历史。清朝同治八年(1869年),有记载的第一代传人马洛发,把祖传的卤鸡定名为马家卤鸡,并在正定府开设了马家老鸡店,有了相当名气。
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河北特色美食马家卤鸡

2018-03-04
马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
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河北特色美食排行榜

2018-03-04
河北特色美食有哪些?下面为大家搜集整理了河北美食排行榜,一起来看看吧!希望可以帮助到您。金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。
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保定饮食文化,民以食为天—白运章包子

2018-03-04
白运章是保定餐饮业的老字号。创始人白运章,清光绪十二年(1886年)出生在保定一贫困的回民家庭,自小拜武术名家平敬一为师习武。早年曾去天津靠打把式卖艺维持生活,并收留吴幼林为徒。
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老字号白运章包子,各界名人都称赞

2018-03-04
说到有名气的包子,不少人都能说出个三五样,像是大名鼎鼎的北京庆丰包子、天津狗不理包子、西安贾三灌汤包、南翔小笼包、保定白运章包子。说到庆丰包子、狗不理包子,那一定是人尽皆知的,但是说到白运章包子,很多
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盘点河北五大特色美食,好吃得流口水

2018-03-04
白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。
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金凤扒鸡:那些关于扒鸡的记忆与味道

2018-03-04
比哈玉田的罩火烧再晚一些,1933年,马鸿昌夫妇带着始创于1908年的烧鸡技艺,由保定迁居石家庄,在大桥街26号开了一家名为“鸿须利”的小店,经营五香烧鸡。这是当下石家庄名产“金凤扒鸡”的起源。
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河北饸饹面、金凤扒鸡,人人称赞的老字号美食

2018-03-03
饸饹面天天见,一天不见很想念。盛传在河北当地的顺口溜倒是将人们对饸饹面的喜爱展示得淋漓尽致。局长除了对饸饹面爱得深沉,每次来河北,不得不吃的还有金凤扒鸡这道菜。
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除了金凤扒鸡石家庄还有很多好吃的鸡肉菜

2018-03-03
在石家庄除了闻名全国的金凤扒鸡,还有很多好吃的鸡肉菜哦,和吃货队长一起盘点下吧!在石家庄也能吃到沧州火锅鸡哦,火锅鸡还根据石家庄人的口味做了调整,没有那么麻那么辣。
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皇族的清真小吃:南沙饼

2018-03-03
南沙饼又叫八勾糖饼,在承德地区已经传承了百年之久,是非常经典的清真小吃。以精白面、白糖、青红丝、植物油、苜蓿、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。甜而不腻,酥脆爽口。皮薄
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